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涼拌腐竹

2 人做過這道菜
家常菜里非常好吃的一道涼拌菜
食材配置也很豪華呢~

用料  

腐竹 50克
黃瓜 1根
花生米 30克
香菜 2根
3瓣
小米椒 4個
辣椒醬 1勺
香油 1勺
適量

涼拌腐竹的做法  

  1. 腐竹,木耳提前用水泡軟
    倒入開水中焯水30秒至斷生

    涼拌腐竹的做法 步驟1
  2. 拍一個黃瓜,切塊

    涼拌腐竹的做法 步驟2
  3. 小米椒切圈

    涼拌腐竹的做法 步驟3
  4. 焯好水的腐竹木耳倒入碗中,放拍好的黃瓜

    涼拌腐竹的做法 步驟4
  5. 加蒜泥,香菜段,小米椒

    涼拌腐竹的做法 步驟5
  6. 炸好的花生米

    涼拌腐竹的做法 步驟6
  7. 辣椒醬,我用的是老干媽辣椒醬

    涼拌腐竹的做法 步驟7
  8. 最后再倒點香油,抓拌均勻就好啦

    涼拌腐竹的做法 步驟8
  9. 好看又好吃的涼拌腐竹

    涼拌腐竹的做法 步驟9
  10. 營養也非常豐富哦~

    涼拌腐竹的做法 步驟10

參照這個菜譜,大家做出 2 作品

 
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